
نکات فنی پرورش قارچ های خوراکی صدفی و شاه صدف(نکات فنی کلیدی و قوانین و مقررات احداث)
نکات فنی پرورش قارچ های خوراکی صدفی و شاه صدف(نکات فنی کلیدی و قوانین و مقررات احداث) مقدمه پنج گونه عمده قارچ خوراکی که در دنیا تولید و 85 درصد تولید جهانی قارچ خوراکی را تشکیل می دهند عبارتند از: قارچ دکمه ای 30 درصد، قارچهای صدفی 27 درصد، قارچ شیتاکه 17 درصد و سایر قارچ ها 26 درصد. در حال حاضر در ایران عمده تولید قارچ خوراکی کشور (بیش از 99 درصد [...]